Podstawowe zasady zdrowego żywienia

10+New+Rules+of+Healthy+EatingW dzisiejszych czasach każdy powinien mieć świadomość, jak ważną rzeczą jest zdrowe odżywianie się. Zdrowa dieta jest w stanie zdziałać cuda – poprawić wygląd człowieka, jego samopoczucie. Doprowadzi ponadto do utraty wagi – w końcu to produkty chemiczne, te niezdrowe, są główną przyczyną otyłości. Dlatego więc warto poznać choćby podstawowe zasady związane ze zdrowym odżywianiem – być może zastosowanie się do nich sprawi, iż zainteresujemy się własnym zdrowiem w nieco większym stopniu.

Pierwszą z podstawowych zasad jest jedzenie śniadań. Nie jest kłamstwem ogólne i popularne stwierdzenie, iż są one najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia – ich spożywanie jest ważne, gdyż pozwala dostarczyć organizmowi składników, które będą go „zasilać” do momentu kolejnego posiłku. A posiłków w ciągu dnia powinno być więcej niż pięć. Każdy z nich powinien zawierać różnego rodzaju warzywa i owoce – niekoniecznie w ich „ogródkowej” formie, ale na przykład pod postacią soku, nektaru, kompotu czy musu.

Bezwzględną zasadą zdrowego żywienia jest porzucenie nawyków związanych z jedzeniem tak zwanego „śmieciowego” jedzenia. Jeżeli zatem decydujemy się na przekąskę, niech nie będą nią chipsy czy biszkopciki. Zamiast tego zjedzmy sobie banana czy jabłko – są równie smaczne, a o wiele zdrowsze.

Pamiętajmy, że główną przyczyną nadwagi jest jedzenie zbyt dużo. Starajmy się jeść tyle, by zaspokoić głód – nie przejadajmy się, gdyż jedzenie przestanie dawać nam satysfakcję, a tuż po nim będziemy czuć się ociężale i – po prostu – źle.

To oczywiście są jedynie podstawowe porady. Zdrowe jedzenie to nieco więcej – zastosowanie się do wskazanych wskazówek jest jednak wspaniałym startem na nowej drodze do zdrowia i dobrego samopoczucia.

Reklamy

Żywność ekologiczna – czym jest i jaki jest jej cel?

organic-food-2Najważniejszym elementem życia każdego człowieka jest jego zdrowie – jest to niezaprzeczalny fakt, z którym nie sposób byłoby się sprzeczać. Zdrowia trzeba szukać we wszystkim, co robimy – od tego, w jaki sposób śpimy, aż po to, gdzie i w jaki sposób spędzamy swój czas. Tak naprawdę jednak największe znaczenie w tym kontekście ma jedzenie. To, co wkładamy do ust może być dla naszego organizmu równie dobrze zbawienne, jak i szkodliwe. Stąd właśnie fakt, iż temat jedzenia jest stale wertowany przez media – w szczególności jeżeli chodzi o jego związek ze zdrowiem.

W tym właśnie kontekście często wspomina się o żywności ekologicznej. Ten rodzaj pożywienia (znany również jako biologiczny czy organiczny) zawiera w sobie produkty, które zostały wytworzone w naturalny sposób w gospodarstwach, które znajdują się w miejscach nieskażonych przez człowieka, żyjących w zgodzie z naturą. Na proces ich produkcji nie składają się absolutnie żadne elementy, które miałyby powiązanie ze sztucznością – wszystko powstaje w sposób naturalny, nieszkodliwy zarówno dla środowiska, jak i człowieka.

Żywność ekologiczna – oprócz swojego naturalnego pochodzenia – jest zachowana w formie pierwotnej aż do momentu jej zakupu przez klienta. W przeciwieństwie do żywności konwencjonalnej ta nie jest modyfikowana na żadnych z etapów produkcji – czy to pośrednio, przez nawozy sztuczne, czy też bezpośrednio – przez modyfikacje genetyczne. W związku z tym zakupując tego typu żywność można mieć pewność, iż otrzymuje się produkty jak najwyższej jakości – nieco droższe, ale jest to efekt, którego ze względu na koszty produkcji nie dało się uniknąć.

Jaki jest cel kupowania tego typu żywności? Przede wszystkim jest nim dostarczenie organizmowi wielu cennych substancji odżywczych, w które produkty ekologiczne obfitują, a których brak w tradycyjnych, sprzedawanych po bardzo niskich cenach produktach.

Assorted fruit

Podsumowując: żywność ekologiczna jest jednym z najbardziej wartościowych rodzajów żywności. Współcześnie jest ona także najskuteczniejszym sposobem na wspomożenie własnego organizmu, dostarczenie mu niezbędnych składników odżywczych i – po prostu – dbanie o siebie. Jej wysoka cena może być dla niektórych barierą, jednak chcąc się prawidłowo odżywiać należy się liczyć z koniecznością wydania większej ilości pieniędzy. W końcowym rozrachunku kupowanie tego typu żywności opłaca się, co potwierdzają jej obecni zwolennicy.